地場（広島県東広島市）産の玄米を工房の石臼で挽き、30％配合しています。
工房の石臼を使い、玄米のまま製粉することで、精米されると捨てられてしまう胚芽やぬか層に含まれる、ビタミン、ミネラル、食物繊維などを多く含むパンに仕上げています。


石床で直焼きすることで、表面はハードさを持ち、香ばしく、中は玄米パンの特徴である柔らかさがあります。
散りばめられたいちぢくの甘さがアクセントとして感じられ、ひまわりの種、かぼちゃの種が食感に変化を与えます。


2～3ｃｍ程度にスライスして、そのままお召し上がり頂くか、又は、トーストして軽く表面をこんがりとすると、軽い口当たりをお楽しみいただけます。

特 徴

広島県産玄米を工房で石臼挽き。米由来の自然な甘み、やさしい口当たりで子どもからシニアまで幅広く愛されています。

おすすめの食べ方

３ｃｍ程度の厚さにスライスして、温める程度にトースト。

原材料

国内産小麦粉・国内産石臼挽き玄米粉・天然酵母・米油・未精白てんさい糖・いちぢく・かぼちゃの種・ひまわりの種・真生塩